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「みんなの倉庫」ではプロの料理人向けに業務用食器を豊富に取り揃えております。

居酒屋、レストラン、カフェ、喫茶店、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、割烹料理店、そば・うどん店、すし店、和食店、イタリア料理店等の飲食店や食堂、ホテルや旅館等の宿泊施設向けアイテムを美濃焼の産地より販売中。
見た事のある定番の食器はもちろん、最新のモダンでおしゃれな食器から、どこか懐かしいレトロスタイルな食器など種類を豊富に取り揃えていますので、お店の雰囲気に合わせて食器のチョイスが可能。
美濃焼をはじめ、有田焼や萬古焼、信楽焼も取り扱っています。

プロ仕様のおしゃれな食器をご家庭でもお楽しみください。

自宅で外食気分が味わえる本格的な食器はいかがですか?
通常はカフェやレストラン等の飲食店やホテル、旅館で使用されるプロ向けの業務用食器です。
「おうちごはん」や「家飲み(宅飲み)」にもおすすめの食器も豊富に揃っていますのでこの機会に「おうち時間」をうつわと共にお楽しみください。






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大阪は北摂エリア在住のいぶきさま(ivuki_0867のblog)のブログのスピンオフブログです。東京から東のお玄関を開けさせていただきます。

おはようございます。

福岡から東京に帰ってきたときのルートが初めてのルートでした。

大島から房総半島の東京湾側に沿って飛び都心をぐるっと遠回りに囲むように飛びます。スカイツリーを見ながら。

東京、大きいな~~~と思う瞬間です。





こちらは荒川。鹿浜橋あたりでしょうか?




あっという間に国立競技場の上です。なにか工事中?




東京タワーの左手前、工事中のすこしブルーに見えるビルは森ビルが社運をかけて開発中だという虎ノ門麻布台ヒルズ、通称トラアサヒルズです。

私が大好きだった麻布郵便局をつぶしてしまいました。あの趣のある建物は再利用されないのでしょうか?ちょっと残念。
場所はロシア大使館の前です。Cちゃんの旦那さんの会社はこのビルが出来たらそこへ移転するのだそうです。賃料は25%アップだそうですが、リモートワークが定着したので専有面積が40%減るので経費削減になるそうです。こんな工事中のビルにすでに移転するって決まっているんですね。ビルの営業も大変ですね。

相方が、こんなに分厚い感じの大きなビルだと、窓のないオフィスとかたくさん出来ちゃうんじゃないの?って心配しています。どうなんでしょう?
大抵中抜けになると思うんですけどね?




レインボーブリッジ




この辺から見る東京もなかなかかっこいいです。
ロンドンのマグナス君は何時も東京へ来ると帝国ホテルかホテルオークラに泊まっていたのですが、一度突然来ることになってホテルが取れずに、竹芝のインターコンチネンタルになったことがありましたが、「東京にこんな風景があったんだ。知らなかった。これからはこのホテルもいいね」と喜んでいました。そして何を考えたのか?お堀端まで運河が繋がっていないか?とおもって丸の内までボートで行かれないか?と調べまくったらしいです。面白すぎる。





お台場




大井ふ頭
EW35953 コーケン ヘックスビットソケット EW35953 コーケン ヘックスビットソケット帰りのタクシーの首都高速から見えた富士山でした。最近では多少遠出をするときにはMKタクシーを呼んでいきます。コロナで通勤する人も減り、ハイヤー契約している役員の送迎も減り、いつ何時呼んでもすぐに来てくれます。コロナ前はちょっと羽田への送りなどわすれていると、手配できないって言われることもしばしばあったんですよね。



オリンピック・パラリンピック期間中に試験的に行っている首都高速料金の時間帯による料金変更。これは世界中どこの都市でもやっていることなので、ここで試験をしてみて導入されることになるのでしょうね。1000円上乗せになる時間帯は首都高ガラガラだそうです。

タクシーでは私のようにどこへ行くにも使う、という人が増える一方、やはり夜飲んで帰るひとが減って大打撃なのだそうです。朝も遅刻しそうな人がちょっと歩くと遠いオフィスまでピストン輸送のように使ってくれたけどそれもない、と嘆いていました。
さらに大変だと思うのがワイシャツ、スーツ、そしてそれのクリーニング。Cちゃんの旦那さんなどは今年に入ってからオフィスには4回しか行っていないし、クライアントに行くときもスーツなんて着ないのでワイシャツはまるで着ていない、ということでした。家の相方もスーツの上着まで着ることはほとんどないですが、ワイシャツはたまに着ています。この3年位はアルマーニでスーツも作っていないですしね。クリーニング店でも通常時はワイシャツが半分近くを占めていたというので大変でしょう。

Cちゃんの大学の同期で某大手商社に勤めている人が、どうやったらワイシャツが売れるか?マーケティング方法を考えてくれないか?と言ってきたんですけど、アイディアあります?と聞かれたので、それはもう、今のこの時期は売り方とかマーケティングなどではなく世の中で不要になったものだからお金をかけるだけ無駄である、マッチや煙突掃除の棒と同じである、と言ったら、やっぱりそうですよね~となりました。コロナが終息したとしても、白いワイシャツを着て、それを毎回クリーニングに出していたような層はリモートワークが主体になると思われますし、たまにオフィスに出かけるにしても、よほどのクライアントにあうようなミーティングでないかぎりワイシャツなんて着ないと思うんですよね。でも、どこかで揺り戻しがきて、やっぱりネクタイを締めてスーツを着ようっていう気分になる時が来るのかも?

ちょうど2000年代の初めに、西海岸のIT企業の文化が世界中に蔓延し、経営者がTシャツにデニム姿になってしまい、東海岸のバンカーたちがこれではいかん!とバリっとスーツにシャツにはカフスボタンまでつけて登場という何年かがありましたけど、そういう傾向がもどってくるのかどうか?ちょっと見ものですね。
おはようございます。


友人に頼まれて予約していた箱根ですが、お酒も出ないし、緊急事態宣言も出ているけれど営業中だというので予約そのまま行ってきました。
半分ホテル暮らしなのか?という7月、8月です。

お盆期間中はカクテルタイムの生演奏も毎日違うデュオで素敵なのですが、いかんせんお客さんがいない。

これはノンアルコールロゼスパークリング。ベリーソーダって感じです。シャンパンならばあんなにがばがば飲むのに、これは1杯いただくのが限度です。





お部屋のある4階の廊下からリビングルームを見たところ。普段はぎっしり人が座っていて満席なんですけどね。



下から上を見上げたところ。
4階のお部屋からは大文字焼きの山の向こうに相模湾が見えて、お天気が良いと大島まで見えるんですけどね~。





これはメニューには無いのですが、お部屋飲み用に特別に作ってもらったオードブル。こういうことを言って、さらっと好みがわかってアレンジしてくれるサービスマンがいるのって素晴らしいと思います。




いつもはお寿司のカウンターでいただく雅というコース料理のご紹介が多いのですが、今回、事前に頼んで作ってもらったアジフライです。

外国人のお客様が多いときには家族の中に生ものが食べられないという人が一人や二人混じっていたので、その時にはフライもメニューにあったそうですが、コロナで日本人だけになりメニューから外していたそうです。総料理長お手製のアジフライです。ありがたや~~~。


CD/Say Your Name/ENJIN (初回限定 熊澤歩哉(くまざわふみや)盤)/円神/UMCK-7097


たまには洋食でも載せておきます。14日というのは間違いですね。12日ですね。




フォアグラのテリーヌを半分こして、私はオニグラスープにオマール海老でした。洋食の方はクラシックなメニューが多いですね。

次回の予約は12月に入っています。


昨日のガーデンプレイス。ブルーインパルスを見るために集まった人だそう。全方位外交のK撮影。
肝心の✈️は動画で載せられず、残念です。




かなり密
おはようございます。


福岡からの帰りです。瀬戸内海です。今治上空で来島海峡大橋が見えています。

SHINETSU/新越ワークス TSステンレス頑丈なザル 深型/(12メッシュ)25cm左に小さくセントレアが見えます。愛知上空。福岡からの帰りはほとんどこのコースが多いですが、東京に帰ってきてからの航路が風向きでけっこう違います。




浜名湖




この日は雪のない富士山が綺麗に見えていました。全体に薄曇りです。




西伊豆から富士山







こちらは大島ですね。





おまけのラーメン映像。

普段の生活ではラーメン屋さんでラーメンを食べるということがほぼない私ですが、福岡へ行くとたまに食べます。

こちらはCちゃんの旦那さんお勧めの「クリアスープ豚骨」の月やの豚そば。潔いほどになにも乗っていません。小葱とすだちがついてきます。こんなクリアに見えますが、お味はしっかり豚骨でした。




この細い麺が大好きです。

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